Часто задаваемые вопросы о сигарах

Этот ритуал перед курением является одним из самых приятных аспектов курения сигар. Во-первых, подожгите сигару, вращая конец чуть выше пламени, обеспечивая равное воздействие на всю ножку сигары. Это позволяет натуральным маслам в листьях нагреваться и предотвращать чрезмерное горение! Затем, не позволяя пламени фактически касаться сигары, держите пламя на 1.2 см от конца и аккуратно потяните, вращая сигару, чтобы обеспечить равномерный поджог.

Действительно великий момент! Чтобы избежать трудной / плотной тяги или разворачивания покровного листа, не срезайте слишком мало или слишком много. Используя резак гильотинного типа, отрежьте сигару в месте, где шапочка начинает переходить в корпус сигары.

Курить сигару лучше всего: в любое время! Всякий раз, когда хочется покурить, это обычно так. Как правило, удовольствие от курения можно улучшить после хорошей еды. Если вы не большой знаток сигар или не очень хорошо знакомы с сигарой, которую собираетесь курить, не курите натощак, так как вы можете испытывать некоторый дискомфорт. Не курите в затяг, концентрированный сигарный дым в желудке – совсем не весело! Когда вы курите, вкус меняется по мере того, как сигара становится короче, благодаря интенсивности горения. Курить до конца сигары? Ваш выбор, но вкус будет довольно крепким и резким.

Нет правил для выбора идеальной сигары, только рекомендации. Обнаружение идеальной для вас сигары – дело вкуса. Как выглядит и ощущается сигара в вашей руке? Это маслянистая, темная, светлая, влажная, постоянно крепкая или у нее есть мягкие тона сигара? Вот несколько характеристик, которые помогут определить, достойна ли сигара быть вашей любимой. Кроме того, разные сигары подходят для разных случаев. Мне нравятся короткие быстрые перекуры в начале дня, длинные ароматные сигары на природе и густые пряные робусты вечером. Заказав сигары поштучно, вы можете расширить свой кругозор.

Кольцевая линейка просто измеряет толщину сигар. Чем больше или толще кольцо, тем полнее аромат; Чем длиннее сигара, тем холоднее дым. В техническом плане это мера диаметра сигары, когда одно «кольцо» равно 1/64 дюйма(~ 0,39мм). Таким образом, диаметр кольца 48 составляет 48/64 (~ 18,72мм) или 3/4 дюйма в диаметре.

Забитые сигары являются фактом жизни, и большинство из них не подлежат утилизации. Поскольку они сделаны вручную, будут существовать недостатки. Источником таких пробок обычно является сигара, в которой находится жила. Торседор обычно добавляет дополнительный лист к наполнителю рядом с этой областью, чтобы усилить конструкцию. Кроме того, некоторые не обязательно забиты, но, кажется, имеют более жесткую тягу – это иногда случается с «чрезмерно наполненными» сигарами и чрезмерно влажными сигарами.

Некоторые сигары прибывают в индивидуальном целлофане, в то время как другие «голые». Снимать целлофан – решать только вам. Аргумент против: если в вашем хьюмидоре несколько брендов, аромат каждой марки будет смешиваться и «жениться», а со временем уникальность сигары будет уменьшаться. Целлофан также помогает в определенной степени удерживать влагу в течение более коротких периодов хранения. Аргумент за: если это единственный бренд, который вы планируете хранить в своем хьюмидоре, тогда снимайте, потому что они будут лучше выдерживаться в кедровом шпоне, если их оставить “голыми”.

Единственный способ сохранить ваши прекрасные сигары ручной работы – это поддерживать правильное содержание влаги и температуру. Сухие сигары горят горячо и резко, и вы почувствуете, что курите пучок сена. С другой стороны, чрезмерно влажные сигары вызовут головную боль, пока вы курите, и на вкус как кислый лимон! Вам нужен хьюмидор. Когда я только начинал, я использовал контейнер, кедровый шпон и увлажнитель Boveda из садового магазина – что-то вроде этого будет работать как временное решение, но рано или поздно вам понадобится обновление. Нужно обновить? Проверьте наш прекрасный выбор хьюмидоров!

У каждой сигары свой вкус независимо от происхождения. Сигары производятся в разных странах из табака, выращенного на разных почвах и скрученного по разным технологиям. Однако есть общие правила. Вот несколько характеристик каждой из самых известных сигарных стран:

• Ямайка – легкая насыщеность
• Доминиканская Республика – От легкой до средней
• Гондурас – от средней до очень насыщенной
• Никарагуа – от очень насыщенной и до богатого
• Куба – от богатого и креммового
  (данная часть статьи находится в доработке)

Существует искусство смешивать сигары, поэтому взаимодействие различных видов табака и качества листьев из разных регионов будет определять вкус и аромат вашей сигары. У сигар есть 3 основных компонента, которые влияют на вкус сигары: связующий лист, наполнитель и покровный лист. Связующий является промежуточным слоем, который удерживает «связку» листьев наполнителя, и обычно представляет собой лист немного более низкого качества. Наполнитель – это смесь в центре сигары, которая определяет силу дыма. Длинный наполнитель (long filler) относится к цельнолистовому , который идет в сигаре от ножки до шапочки, и это сигары высшего сорта. В сигарах более низкого качества с «коротким наполнителем» (short/cutted filler) используются рубленный табак, спрессованный вместе, и к нему добавляются ароматизаторы и добавки. Покровный лист является наружным слоем и обеспечивает первичные элементы вкуса. Это листья высочайшего качества, цвет которых варьируется от кларо (светлый) до мадуро (темный). Покровные листы прибывают из Коннектикута, Индонезии, Центральной Америки, Карибского бассейна и Африки.

Вы знаете вкус выдержанной сигары: эта тонкая вещь, легкий поцелуй табачного аромата будет слегка томительным. Выдержка часто делает хорошую сигару великолепной. Сигары меняются с возрастом. Некоторые предпочитают сигары молодые и свежие, в то время как другие ценят более мягкую, более опытную сигару. Для тех, кто предпочитает вкус выдержанных сигар, но не хочет задохнуться, ваш следующий вопрос, вероятно, звучит так: «Как правильно выдержать мои собственные сигары?» .
Количество времени, которое вы выдерживаете ваши сигары, зависит от ваших личных предпочтений. В общем, потребуется не менее года для достижения оптимального эффекта. Конечно, некоторые некачественные сигары не увидят значительных улучшений при старении. Однако имейте в виду, что некоторые сигары после выдержки будут иметь приятный насыщенный вкус, если даже сейчас они пахнут как мусорный контейнер. Это почти так же, как хорошие вина для старения слишком танинны, чтобы пить в молодости. Но некоторые сигары, естественно, лучше. Некоторые, но не все сигары в Мадуро, искусственно «приготовлены»   для достижения темной окраски обертки и особенно сильного, сладкого вкуса. Благодаря такому процессу старение не окажет значительного влияния на вкус большинства  Мадуро.

Другой пример – сигары большего размера. Чем толще сигара, тем больше сорт табачных листьев и, следовательно, тем сложнее будет окончательный вкус выдержанной сигары. Внутренние части больших сигар имеют тенденцию быть несколько экранированными от внешней среды, менее подвержены влиянию колебаний влажности и температуры. Эта дополнительная стабильность, которую обеспечивают большие сигары, очень желательна для длительного старения.

Конечно, среда, в которой они хранятся, имеет решающее значение. Следуйте обычному правилу 21 – 70(для Кубы не больше 65) для температуры и влажности. Больше и ваши сигары заплесневеть; меньше и процесс старения начинает тормозиться. Поддержание стабильной среды для ваших сигар является ключевым моментом – постоянно колеблющееся окружение может иметь катастрофические последствия. Колебания температуры и влажности заставляют сигары расширяться и сжиматься, растрескивая их покровный лист, и это может нарушить процесс старения. В идеале пространство в хьюмидоре должно быть примерно вдвое больше объема сигар. Подкладка должна быть из кедра – кедровое дерево – очень ароматное дерево, полное собственных масел. С течением времени взаимодействие табачных масел между собой, а также с кедровым маслом дерева приводит к смягчению и смешиванию ароматов, что приводит к той тонкой сложности, которую можно получить только при правильном выдерживании табака.

Требуется время, терпение, чтобы получить новый хьюмидор, готовый для хранения сигар. Вы пытаетесь воссоздать тропическую среду, где производится большинство сигар, и вы не можете торопиться с процессом. Помещение сигар в сухой хьюмидор может испортить их. У Вашего хьюмидора есть внутренняя часть необработанного  кедра, предпочтительной древесины для увлажнения и выдерживания сигар высшего сорта. Древесина должна быть увлажнена или выдержана до того, как коробка будет готова для хранения сигар:

1. Чтобы приправить свой хьюмидор, возьмите новую губку – убедитесь, что она не имеет запаха и не содержит мыла, – и смочите ее щедрой дозой дистиллированной воды.
2. Протрите всю открытую древесину, включая перегородки и внутреннюю крышку. Избегайте использования бумажного полотенца или ткани; они оставят бумажный след на дереве.
3. После того, как вы вытерли дерево, добавьте в губку больше дистиллированной воды. Затем поместите ее в хьюмидор на пластиковом пакете – чтобы избежать прямого контакта с деревом – и закройте крышку. Используйте только дистиллированную воду. Водопроводная вода содержит минералы, которые разрушают большинство систем увлажнения, оставляя отложения, которые забивают элемент хьюмидора.
4. После заполнения увлажнителя обязательно протрите его, чтобы удалить избыток воды. Положите его на полотенце для рук примерно на 30 минут. Закройте хьюмидор с увлажнителем и влажной губкой, и оставьте на ночь.
5. На следующий день обновите увлажнитель и проверьте губку. Если он достаточно сухой, добавьте больше дистиллированной воды. Однако, если очень сыро, оставьте его в покое.
6. Оставьте хьюмидор еще на ночь, а затем удалите губку и пластиковый пакет. Стены хьюмидора теперь впитали всю необходимую воду, и теперь вы можете безопасно хранить свои сигары.

Некоторые хьюмидоры не поставляются с гигрометром. Для тех, кто это делает, аналоговый гигрометр не идеален. На самом деле они предназначены не столько для точного определения, сколько для приблизительного. Часто их нужно калибровать, они очень чувствительны. Иногда аналоговые гигрометры нуждаются в калибровке время от времени. Сделайте это, завернув его во влажную ткань и оставьте на ночь (подальше от сигар). Игла должна регистрировать высокий уровень влажности к утру. Если игла не сдвинулась, гигрометр неисправен.

Цифровой гигрометр намного точнее аналогового.

Часто гигрометр может показывать 40%, но на самом деле это не так. Прежде чем выбросить его в мусор, проверьте следующее:

1. Обязательно регулярно перезаряжайте устройство увлажнения, наполняя дистиллированной водой.
2. Откалибруйте гигрометр, чтобы он показывал более точно.
3. Достаньте сигары, протрите внутренний кедр, дайте ему высохнуть и повторите, затем снова вставьте сигары, это часто помогает.
4. Тест на сжатие – между указательным и большим пальцами аккуратно сожмите сигару, она должна давать небольшое усилие, но не должна быть мягкой или жесткой. Это часто лучший тест, если кто-то беспокоится, что его сигары портятся.
5. Некоторые климатические условия, части страны и времена года более сухие, чем другие. Вам может понадобиться купить дополнительный увлажнитель, чтобы вставить в ваш хьюмидор, или положить немного влажной губки в свой хьюмидор (не касаясь сигар), чтобы помочь увеличить влажность.
6.  Убедитесь, что он не находится рядом с кондиционером или нагревателем, это сильно повлияет на окружающую среду внутри хьюмидора – хьюмидор должен находиться в относительно прохладном, сухом месте.

В большинстве случаев сигары можно сохранить. Переувлажнение воздуха является проблемой, особенно распространенной летом или в более теплых и знойных климатических условиях. Но есть способы борьбы с ним и обеспечения того, чтобы ваш хьюмидор оставался в отличной форме круглый год.

Добавление полосок кедрового шпона в хьюмидор (вы найдете их во многих коробках для сигар) поможет поддерживать оптимальный уровень влажности. Поместите одну или две полоски на нижнюю часть хьюмидора, полоску посередине, а другую сверху, и вы увидите, как падает показание влажности, когда кедр поглощает дополнительную влагу хьюмидора. Просто следите за сигарами и добавляйте или удаляйте кедр, пока не достигнете желаемого уровня увлажнения.

Единственное, чего вам не следует делать  – это просто оставить крышку хьюмидора открытой. Это может привести к резким колебаниям влажности и за короткое время превратить слишком влажные сигары в высохшие сигары. Еще одна вещь, которую следует учитывать, это количество сигар в вашем хьюмидоре.

Клиновидный резаки были созданы десятилетия назад, когда средние сигары были намного тоньше, чем сегодня. Они были спроектированы так, чтобы открывать более широкое отверстие для направления дыма, что является фактором, влияющим на lonsdales и coronas, но обычно не является проблемой для более толстых сигар, таких как robustos. Как правило, мы предпочитаем стандартные гильотины, так как сигары, нарезанные клиновыми резаками, могут накапливать смолы, которые не накапливаются при использовании прямого разреза. Кроме того, клиновые резаки  имеют тенденцию быть неточными по сравнению с прямыми резаками, и вы рискуете повредить сигару.

Еще один тип резака, который стал популярным, это пробойник. Этот тип резака делает круглое отверстие в шапочке сигары, и у него тоже есть свои недостатки. Во-первых, легко пронзить сигару слишком глубоко, создавая туннель около шапочки, который заставляет сигару перегреваться. Кроме того, как и в случае клинового резака, отверстие пробойника, оставленное в шляпке сигары, позволяет смолам  накапливаться возле рта курильщика, часто изменяет или портит вкус сигары.

Если вещество имеет беловатый цвет и может быть легко очищено от сигар, не оставляя следов, не бойтесь. В этом случае у вас есть «шлейф» (также называемый цветением), естественное явление, вызванное потоотделением сигар от некоторых масел, присущих табаку. Просто отряхните сигары перед тем, как их курить.

Если, однако, остаток более голубоватого цвета и оставляет пятна на покровном листе, когда вы его стираете, сигары стали жертвами плесени. Плесень часто вызывается высокой температурой и влажностью, поэтому поддержание вашего хьюмидора около оптимального уровня влажности 21 градус / 70 процентов поможет избежать этой проблемы. Кроме того, плесень может быть вызвана тем, что вы не используете дистиллированную воду в увлажнителе, поэтому знайте, какую воду вы используете.

Жуки –  одна из самых разрушительных проблем, с которыми сталкиваются хьюмидоры, потому что жуки  могут быстро испортить  запас сигар, и с ними трудно бороться. Личинки жуков микроскопичны и встречаются в природе в табаке, и, несмотря на усилия производителей по контролю качества, часто попадают в сигары, которые поступают на рынок. Как только температура достигает 22 градусов, жуки могут вылупиться; они ползают сквозь сигары, создавая те маленькие круглые отверстия, которые по сути разрушают некогда хорошие сигары. Но с ними можно бороться, если бдительно следить за температурой вашего хьюмидора и, возможно, установить ловушку для жуков в вашем хьюмидоре. Кроме того, личинки жука могут быть убиты, замораживая сигары. Просто положите сигары в морозильник на три дня, а затем перенесите в холодильник на один день. После того как вы заморозили сигары, позаботьтесь о том, чтобы медленно акклиматизировать их до повторного увлажнения, чтобы покровные листы сигар не треснули.

Другие ошибки, с которыми вы можете случайно столкнуться, это древесные клещи – маленькие белые насекомые, которые часто являются результатом открытия свежей деревянной коробки сигар. Хорошей новостью является то, что эти клещи не причинят вреда сигарам, и они не живут достаточно долго, чтобы серьезно повредить ваш хьюмидор.

Box-press – это стилистическое решение, и оно не делает сигару не лучше и не хуже, чем круглая сигара. Множество людей одобряют  box-press, и некоторые производители считают, что формовка  box-press может исправить потенциальные недостатки конструкции. Но это эстетическое решение относительно того, предпочитаете ли вы этот стиль сигар. Box-press ничего не говорит ни о качестве сигары, ни о человеке, который ее курит.

Это, вероятно, не ваш лучший вариант. Мы предлагаем использовать деревянные спички или, еще лучше, полоски кедра. Они зажгут вашу сигару без придания ей вкуса или запаха топлива, содержащегося в жидкости для зажигалок. Если вы хотите использовать зажигалку для своих сигар, мы рекомендуем ту, в которой в качестве топлива используется бутан, так как эти типы зажигалок не имеют запаха. Однако некоторые курильщики настаивают на использовании своих старых зажигалок Zippo, которые могут иметь сентиментальную ценность. Если вы один из этих людей, просто убедитесь, что при зажжении вашей сигары пламя Zippo не касается ноги сигары. После того, как сигара зажжена, вы можете также дать сигаре одну (и только одну) наружу затяжку, чтобы очистить ее от любых примесей, вызванных жидкостью для зажигалок.

Ваш дедушка, вероятно, начал это делать десятилетия назад, когда сигары поставлялись более сухими, а технология увлажнения была не такой, как сегодня. Погружение сигар в те годы помогало придать влажность сухой сигаре. Сегодня, однако, сигары, как правило, поставляются и хранятся в оптимально увлажненных условиях, а погружение сигары в коньяк или ром только сделает вашу сигару сырой. Более того,  сигара не будет на вкус похожа на то, что задумывали. Это еще одна причина, по которой мы настоятельно рекомендуем оставлять коньяк или ром в бокале и наслаждаться ими вместе с вашими сигарами.

Золотое правило здесь состоит в том, что курение стоит прекратить, когда вы больше не наслаждаетесь сигарой. Но, как правило, мы курим наши сигары примерно на половине-двух третях по пути вниз. Причина в том, что чем дальше вы курите, тем горячее и мощнее сигара, и ее вкус меняется по мере накопления смол и влаги возле ее шапочки. Курите слишком долго, и вы рискуете испортить вкус, которым вы наслаждались. Но это просто предложение – если вы все еще наслаждаетесь сигарой, поскольку ее зажженный конец вот-вот обожжет кончики пальцев, продолжайте курить. В конце концов, курение сигар – это удовольствие.

Мы рекомендуем подписку на Cigar Aficionado, чтобы получить более глубокий взгляд на культуру сигар и образ жизни.

Лучший справочник – Карманная циклопедия сигар Перельмана, обновляемая каждый год. (Perelman’s Pocket Cyclopedia of Havana Cigars)

Не пугайтесь. Никто точно не знает, что их вызывает. Обычно считается, что капли влаги, которые испортили лист после высыхания, вызывают их, но они не влияют на вкус сигары.

Этот кусок дерева – испанский кедр, и он используется в основном как проставка для ровных рядов сигар. Но он также используется, чтобы помочь сохранить сигары свежими и сохранить аромат кедра, приобретенный во время выдерживания. В следующий раз, когда вы достанете коробку сигар, возьмите небольшой кусочек кедровой древесины и положите его в свой хьюмидор. Это поможет выдерживанию ваших сигар и сохранит свежесть вашей коробки.

• Churchill – 7″ x 50
• Double Corona – 6 ¾” x 49
• Londsdale – 6 ½” x 44
• Panatela – 6 ½” x 34
• Toro – 6″ x 50
• Corona – 5 ½” x 42
• Robusto – 5″ x 50
• Petite Corona – 5″ x 38
• Rothschild – 4 ½” x 48

Если у вас его нет, вам нужен хьюмидор. Когда я только начинал, я использовал контейнер герметичный контейнер, кедровый шпон и увлажнитель boveda из садового магазина – что-то вроде этого будет работать как временное решение, но рано или поздно вам понадобится обновление. Нужно обновить? Проверьте наш прекрасный выбор хьюмидоров!

Нет, так как они быстро высыхают. Раньше это был обычный и здравый совет, но он больше не действует, потому что почти все современные холодильники фактически обезвоживают продукты, чтобы предотвратить образование конденсата на их внешних поверхностях. Однако старый холодильник или морозильник, который вы оставляете отключенным, может стать отличным большим альтернативным устройством для хранения сигар.

Высокая влажность имеет большее значение, чем низкая по нескольким причинам:

1. Высокая влажность может привести к разрыву покровного листа некоторых сигар. Большинство не будет, но это случается.
2. Сигара не горит и не тянется при высокой влажности, то есть сигара, хранящаяся при относительной влажности 65%, обычно будет иметь хорошую тягу, тогда как сигара при 75% может быть плотной и гореть неравномерно.
3. Высокая влажность значительно увеличивает вероятность появления плесени.